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皆さんがおっしゃるとおり、入るなり中?・大?の声がかかる。予備知識無しで行った人は面食らうかも。
お昼前でしたが、大変な混雑で若い女性1人で来ていた人もいた。
味と香りは煮干がたっぷりといった感じで、それ系が好きな人ははまる味だと思いました。
まさにラーメン創世記の味を今も残した形かと。
個人的には、時々食べたくなるなつかしく、個性的な味だと思います。
出来れば接客態度を少しは改めて頂きたいと思いますが。

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