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鯵煮干し、平子煮干し、白口煮干しなどを合わせたキリっとしつつもベースが醤油なので、より深みがある味わいを感じる事ができてめっちゃ美味い‼️少し、塩分が濃いですが、、、そして、麺が全粒粉入りの少し硬めです。これが鯵の煮干しがたっぷり詰まったスープとの相性が抜群でした👍メンマもしっかりと醤油の味わいが残っており、そして歯応えもあっていいアクセントになってました！ご馳走様でした！！！
Ra麺@答えくん
まことにすいま麺
まーすー
くみちょう
そして、麺が全粒粉入りの少し硬めです。これが鯵の煮干しがたっぷり詰まったスープとの相性が抜群でした👍
メンマもしっかりと醤油の味わいが残っており、そして歯応えもあっていいアクセントになってました！
ご馳走様でした！！！