平日の13時20分、ずっと気になっていたこちらへ初訪問。
ピークタイムを外したおかげか、満席で5名待ち。
店内には5〜6名座って待てるベンチあり。

先に食券を購入して店内ベンチへ腰掛ける。
食券確認時に麺量の確認。
小200g、中250g、大300gは同一料金。
もちろん大盛をお願いする。

10分ほどで着席。
その後間も無く着丼。

まずは綺麗に盛り付けられた麺から。
ツルモチの太麺はしっかり締められていてコシがある。
激うま！

スープは動物と魚介がお互いに良いバランスを保っている。
王道を突き詰めた様な完成度。
これは人気な理由も頷ける。

スープの中には大ぶりなチャーシュー。
スープを良く吸っていて柔らかく美味い。
別皿のチャーシューも同じ部位だがそのまま食べると食感も違って美味い。
こちらはより肉肉しさを感じる。

味玉はとろっとろ。

割スープのタイミングで別皿のネギを投入。

当然のことながら完飲。

めちゃくちゃ美味かった！
平日でピーク外せばそこまで並ばないこともわかったので、また是非訪れたい。


麺　　　　　　95
スープ　　　　95
トッピング　　90