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「赤味噌ラーメン」@札幌味噌ラーメン アウラの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR東海道本線横浜駅の南西、「パルナード通り」沿いにある。
・店の外観:赤色地に黒色文字の看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで約50席ほどあり。
・客数  :昼飯時、自分以外8人ほど。
・店員  :調理の男性2人、接客の女性2人。
・注文方法:卓上のタブレットから選択して注文。
・注文品 :赤味噌ラーメン(1320円)
・丼着時間:待つこと5分で丼着。
・具   :豚叉焼(1枚)、メンマ、炒め挽肉モヤシ、刻みタマネギ。
・麺   :細、断面は正方形、黄色、縮れ、ムチムチモチモチした食感。
・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。食ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系な感じで焦げなのか香ばしい味がする。
・その他 :卓上には料金20%アップの表示があったが、メニューには税込み表示がなく詐欺られた感じ。
堪能できなかった。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

呪われてるんでしょうか、パルナード。
連食なさったのかなと推察しますが、まさか二軒とも堪能できなかっただなんて…。

Dr.KOTO | 2024年2月11日 10:49

Dr.KOTOさん、ども。
そうです。呪われた1日でした。
けどこんなこともあるでしょう。

ひぐま | 2024年2月11日 18:57