まなけん
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コメント
まなけんさん、こんばんは。
いと井さん閉店されたんですね。
グループでのリニューアルみたいですね。
町田商店は無いので、やっぱり豚山さんでしたか。
設計変更での、ライス🍚は残念なレベルでしたね。
無料のセルフは特に乾きライスにならないように、お店の配慮が必要ですからね。
グロ | 2025年11月15日 16:57まなけんさん、こんにちは。
こちらは24時間営業なんですね。
回転していないお店だと炊飯ジャーに放置されたライスは水分が飛んでカピカピになりますね。
すみれの選択肢はなかったのですね😅
ケーン | 2025年11月15日 17:44どもです。
せっかくのライスを美味しく食べられそうだったのに
私ならかなりのガッカリです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年11月15日 18:05まなけん様こんにちは。
横浜駅界隈、これだけ賑わっているんだから
池袋レベルとは言わないけど、もっとラーメン屋が増えてもいいと思うんですけど。
GABAN | 2025年11月15日 19:43まなけんさん こんばんは。
なんだかスープも少なめに見えますね⤵⤵
ライスはどうしんでしょうねぇ
(^^;
麺スタ | 2025年11月15日 20:49こんばんは！
札幌味噌といえば、黄色い玉子麺が定番ですよねェ〜
ライスは、古古古米だったのかな？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年11月15日 22:05最近のチェーン店舗はビミョーなお店も多々見かけますよね😅値段も高め設定なのに味がイマイチの例で残麺でしたね🤚
川崎のタッツー | 2025年11月15日 22:11スープ以外はイマイチ・イマニ・イマサン…
リカバー出来ない不完全燃焼で残念でしたね。
おゆ | 2025年11月16日 00:21代替店は資本系でかなり微妙だったようで
味噌は確かにスープの外れは少ないんですけどね……
RAMENOID | 2025年11月16日 01:24グロさん、
RDBの情報、たまに古いことがありますね。
皆で協力して積極的にUpdateしたいものですね。
まなけん | 2025年11月16日 04:37ケーンさん、
すみれ、忘れてました。
携帯の充電がなく、しっかりとリサーチする余裕がありませんでした．．．
まなけん | 2025年11月16日 04:38ガッチャマンさん、
ライス、有料だったら絶対に文句を言ってました。
まなけん | 2025年11月16日 04:39GABANさん、
確かに横山駅近辺は新陳代謝が悪いような気がします。
土地柄、家系はやたら多いんですけどね。
まなけん | 2025年11月16日 04:40麺スタさん、
実は丼がデカいので、スープがあまり少ない感じはなかったですよ。
まなけん | 2025年11月16日 04:41ラーメン大好き夫婦さん、
もしかすると、麺は家系と共用なんですかねえ？
まなけん | 2025年11月16日 04:41タッツーさん、
この内容だったらMAXでも750円です。
ちょっと強気すぎる価格設定です。
まなけん | 2025年11月16日 04:42おゆさん、
セルフレジでお金を払うのをためらうぐらいのCPでした。
まなけん | 2025年11月16日 04:43RAMENOIDさん、
流石資本系、スープはそれなりにできていました。
それ以外はかなり厳しかったです。
まなけん | 2025年11月16日 04:43おはようございます。
横浜駅近くのお店が居ぬきで変わっていてRDBに変更が反映されていないのが驚きです(>_<)そして、ライスはどうしたんでしょうね？
poti | 2025年11月16日 08:51こんにちは！
スープは良い感じだけに・・・
パックニンニクは？？ですね、水っぽく無いでしたか。
eddie | 2025年11月16日 09:30おはようございます。
ちょっと残念な感じでしたね。 しかも値段が高いと悲しいですね。
hiroto | 2025年11月16日 10:01まなけんさん
おはようございます。
こちら川崎で行きましたが24Hがありがたいくらいの印象でしたね。
再訪なければ24Hでも関係ないのですが(汗)
それでも資本系ですからやっていけるのでしょうかね…
(^_^;)
りょうま | 2025年11月16日 10:10まなけんさん、こんにちは〜
川崎にもあるのですが気怠い雰囲気で居心地が良くなかった印象があります。資本系でもそれなりに良い店はあるんですけどねぇ〜ライスは無料とは言えいただけませんね。
ゴブリン | 2025年11月16日 12:01Potiさん、
食べログと比べるとやっぱり知名度が低いので、情報の更新は遅いですね。
まなけん | 2025年11月16日 13:10Eddieさん、
パックニンニクは見た瞬間に冷めますね。
仰る通り水っぽかったですよ。
まなけん | 2025年11月16日 13:11hirotoさん、
この内容でこの値段はちょっとあり得ないです。
まなけん | 2025年11月16日 13:12りょうまさん、
飲みの〆用の24Hr営業ですかね？
確かにアルコールとかつまみは揃えていそうでした。
まなけん | 2025年11月16日 13:13ゴブリンさん、
店構えは良かったのですが、店に入った瞬間「やっちまった」って感じがしました。
まなけん | 2025年11月16日 13:13まなけんさん、こんばんは。
ここはOPEN直後に行ったのですが、やっぱり値段の割に・・・という印象を受けました。
戸塚のR1沿いにも一時期進出していた（札幌味噌ラーメン アウラ 戸塚店]）ようですが、
この強気な価格では厳しかったのか続かなかったですね・・・
ぬこ＠横浜 | 2025年11月16日 19:11ぬこさん、
この店は立地を生かして一見さんを呼び込むしか生き残れないと思います。
もしくは飲みの〆狙いですかね？
まなけん | 2025年11月17日 16:34
今日は天気も良く暖かいので、徒歩で横浜駅西口にある「味噌ラーメン いと井」に向かうことにしました。冬が近づいているので味噌ラーメンが食べたくなりますね。店には11:00頃に到着。でも店が見当たりません。よくよく見ると閉店しており、居抜きで「豚山」に変わっているようでした（RDBには報告を入れておきました）。仕方なく代替店を探しますが、もう味噌ラーメンの口になってしまっています。近隣の味噌ラーメン屋を探すと、この店がヒットしました。店構えも悪くないので、この店に決めました。入店すると違和感があります。テーブルのタブレット、テーブルにあるパックのニンニク、異国の方のオペレーション等、資本系の匂いがプンプンします。資本系が悪いわけではないのですが、なんか嫌な予感がします。もう引き返せないので、デフォの表題をタブレットでポチします。ランチタイムはライスが無料のようなので、こちらもタブレットでポチです。
10分ぐらいで着丼です。ではスープからいきましょう。スープは悪くないですよ。赤味噌ベースで甘さがなく好みのタイプです。粘度はそれなりにあり、トロっとした感じもしますね。
麺は札幌味噌とありますが、なんか違います。雰囲気は出ていますがもっと黄色くてゴツゴツした感じを想像していました。麺箱にはこの店の店名と同一資本のチェーンの銀家の名前がありましたので、自社製のセントラルキッチンですかね？
具ははっきり言ってイマイチです。煮込み過ぎでスープと一体化してしまっている少量のもやしと玉ねぎ。市販っぽいメンマ。チャーシューはペラで油っぽく全然旨くないです。胡椒はなく、唐辛子やパックにニンニクで味変しながら食べ進みます。
サービス品に文句を言ってはいけないかもしれませんが、ライスはちょっとあり得ないレベルでした。パサっとしていて硬く、しばらくどこかに放置していたかのような食感です。3口ほど食べて残しました。
固形物完食、スープは3割ほど飲んでFinishです。
駅近の好立地ですが、この価格はCPが低いと言わざるを得ません。もう少ししっかり作り込まないと、リピートする人はいないんじゃないですかねえ。