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「ラーメン(バリカタ)858円+セット[A]154円」@御天 井草本店の写真2月11日(日)、9ヶ月と5日ぶり午後12時43分頃に訪問で珍しい先客.後客無し🥲。
 今日はご主人さんを含め男性店員さんの3人体制みたいです。
 さて今回はお腹が空いていたのでラーメン858円とお得感のあるセット[A](小ライス🍚.手羽先煮込み)154円を口頭にて注文(レジにて後会計)。  
 注文時、麺の硬さをバリカタでオーダー。
 午後12時46分、注文してから約3分ほどで先ず高菜と小ライス🍚、手羽先煮込みが、
 午後12時47分、それから約1分ほどでレンゲがセットされた皿に乗せて配膳されたそれは、
 毎度の甘味はまったく感じない、さらっとしながら豚骨の旨味をしっかり感じる臭旨な豚骨スープに低加水のポキポキ極細ストレート麺がやっぱり旨し😆😆😆
 具はちょいチビ豚チャーシュー1枚に海苔1枚、たっぷりの青ネギの小口切り等です。
 ゴリゴリとゴマを擦りラーメンと小ライス、手羽先煮込みを三角食べをして今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
 また伺います☺️。

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