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「バンバンラーメン 750円」@中国料理 重慶の写真R6.2.11(日)11:05 青森の町中華、重慶さんを初訪問。こちらは町中華で飲ろうぜ!やべスコングルメで紹介され、王林ちゃんも大好きなお店とのことで、店内には王林ちゃんやオードリーのサインが飾られています。そんなサインを見ながらまずはビールで乾杯。ビールはサッポロ黒ラベルの中瓶を選択し、450円とリーズナブル。おつまみでザーサイ(200円)と焼売(350円)をオーダーです(料理写真にUP)。焼売は蒸篭で提供され、ジューシーで玉ねぎがアクセントに。ビールが進みます。そして、レモンサワーと麺を追加。麺はTVでも紹介されたこちらの名物「バンバンラーメン」を選択。

着丼した一杯は真っ赤で辛そうな一杯。スープは鶏ガラベースと思われるあっさり清湯に辣油とゴマなどを合わせた甘辛スープで、辛さは見た目ほど辛くはないですが、しっかりと汗ばむ辛さ。でもクセになる味わいで、箸が止まらなくなります。ニンニクが効いているのも嬉しいですね。麺は中太の縮れ麺で、柔らかめの茹で加減。しっかりスープの辛さが絡みます。

具は、鶏肉とメンマにネギやゴマ。メインとは鶏肉で、柔らかい鶏肉がたっぷりと。鶏肉がたくさん入ったラーメンは珍しいですね。スープの辛さと鶏肉の相性がよく、レモンサワーのお供にピッタリです。メンマもたっぷり入り、汗だくになりながら完食です。

ピリ辛のバンバンラーメンとジューシーな焼売に大満足。やはり町中華飲みは最高です。どうもご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

この後は、まちなか温泉でのんびりしてから、駅近の寿司屋で白子&寿司&日本酒を楽しみ帰路へ。三金寿司という寿司屋でおススメですよ。

poti | 2024年2月19日 11:48

こんにちは。

これくらいならマフラー気にしないでいただけそうです。
シウマイ辛子醤油につけてご飯にバウンドさせたいです。

glucose | 2024年2月19日 12:03

こんにちは!
中毒性ありそうなピリ辛スープですね。
メニュー名は美味しくバンバン食べれるから?(笑)

eddie | 2024年2月19日 12:38

珍しい辛いメニュー

弘前の

町中華でpotiさんと王林ちゃんと飲みたいです!(笑)

虎ん黄色 | 2024年2月19日 13:03

potiさん、こんにちは。

まさかと思いますが王林ちゃんと会えると思ってですか•́ω•̀)?
でも王林ちゃんと会えなかったからそれほど伸びなかったんですか!?

ひゃる | 2024年2月19日 13:36

こんにちは
町中華飲みは安くて美味しく
かなりいいもんですね!
バンバンラーメンは辛そうで
辛いの頼むの珍しいと思ったら
そんなに辛くないようでなによりです☺️

キング | 2024年2月19日 13:38

グルさん、キングさん、コメントありがとうございます。
「見た目ほど辛くない」というだけでしっかり辛かったですよ!たぶんTさんは無理だと思います(笑)

poti | 2024年2月19日 13:45

こんにちわです

見ため程辛さは無くて甘辛なのですね。
辛さが苦手なpotiさんでも食べれるなら私は余裕のよっちゃんイカです。
町中華は飲みと〆ラーメンのセットですね。
私はラーメンのみですけど…😁

黄門チャマ | 2024年2月19日 14:51

どもです。
そのテレビ見ましたよ。
辛そうに見えるけどpotiさん食えるなら
問題ありませんね(笑)

こんばんはぁ~♪
しっかり辛そうですね。背伸びしましたね( ̄ー ̄)ニヤリ
ニンニク効いた辛い麺は癖になりそうですね。
町中華で一杯が一番好き鴨(*^-^*)

mocopapa | 2024年2月19日 20:42

こんばんは。
町中華で飲んでからの〆ラー、最高ですね。
町中華で飲ろうぜ!やべスコングルメが青森でロケしてたとは知らなかったです。

kamepi- | 2024年2月19日 22:09

Potiさん、
なんとなく勝浦タンタンメンを連想します。
胡麻胡麻があまり好きでないので、こいつは好みです。
それにしても、ビールもおつまみもリーズナブルですねえ~。

まなけん | 2024年2月19日 23:19

potiさん 町中華いいですよね。写真ぱっと見では一体どういうラーメンなのか分からなかったですがニンニクもあってバンバン元気出そうですね。

ЯAGE®︎ | 2024年2月20日 03:23

こんばんは
王林ちゃんの勢い凄いですね~青森のスーパースター淡谷のり子、吉幾三超すかな?
このラーメンなら飲めそうです😀

あひる会長 | 2024年2月20日 04:01

焼売で飲むのは最高ですね。
皆さん、町中華上げるので、町中華行きたい欲が高まってます。

RAMENOID | 2024年2月20日 06:22

町中華ならではを楽しめましたね。
標題はチョッピリ背伸びして?(笑)

おゆ | 2024年2月20日 07:46

おはようございます〜
一見、坦々かと思いきやピリ辛醤油なんですね〜
町中華バンバンいいですね〜
バンバンの由来は何でしょう。

らーめんじじぃ | 2024年2月20日 08:20

おはようございます😃

重慶なんて店名はガチ中華かと思えば
そんな筋金入りの町中華でしたか。
ちょっと背伸びしちゃいましたね🤣
あ、総裁とコメ被り。

としくん | 2024年2月20日 08:36

辛い系が全く駄目なイメージがあるpotiさんが、汗だくになりながら食べてる姿か格好いいです😆

川崎のタッツー | 2024年2月21日 13:07

こんばんわ~!

町中華で飲ろうぜ!で紹介されたお店なんですね~!
ザーサイや焼売で一杯やっつけてからピリ辛なラーメンと流れはバッチリ!
そんな風な食べ方大好きです。

バスの運転手 | 2024年2月23日 17:45

中瓶、激安ですねw
一見すると麻辣麺みたいに見えますが、麻が余りなく、ニンニクが効いているとなると、宮崎辛麺とかニュータンタンみたいな設計要素も感じられます。独特ですね。
挽肉も合いそうですが、敢えて鶏肉でまとめている点も好感度高いです。飲んだ後、酔い覚ましを兼ねた一杯に最適じゃないですか。

Dr.KOTO | 2024年2月23日 23:52