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「特製ラーメン(辛味)+ショウガ」@拉麺 あさがおの写真まずは店内の券売機にて、食券を購入!!
「特製ラーメン(950円)」に「50円」食券をチョイス♪
この「50円」食券で「塩味」、「辛味」に変更ができますので、今回は「辛味」にしました。
ちなみに、「特製」は、チャーシュー増量、味玉がつきます。

背油の浮かんだ醤油系スープにラー油系の辛味を加えた感じで、すっごく辛いって感じでなく、
ほのかな辛味が、徐々に口の中に広がり、ピリッとした辛さが感じられます。
徐々に唇がピリッと痺れてきます(笑)

麺は、中細ストレート麺です。
やや硬めの茹で加減で、パツパツっとした食感で、麺の風味も心地よい。
また、スープが麺にしっかりと絡むので最後まで美味しく食べれます。
しかも、中々の量があります。

具は、チャーシュー、極太メンマ、海苔、刻み葱、トッピングの味玉にショウガ、という感じ。
チャーシューは、ホロホロっと柔らかくて、肉肉しさも十分感じられて相変わらず秀逸の美味さ!
味玉は、味付けは弱いものの、噛むと黄身が溢れ出てきて、味も甘くておいしい。

後半、ショウガを少しずつ投入。
ショウガの香りで辛味がいい感じに緩和されてうまし。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで食べ進め完食!!
醤油に比べるとうま味は弱くなっているものの程よい辛さと麺が楽しめる一杯でした。
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))

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