kamepi-
コリ
pvs aka duff
グロ
コメント
おはようございます！
今回も、充実した遠征だったみたいですねェ〜
九十九里ならではの伊勢海老、味わってみたいッス😋
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年2月23日 09:51mocoさんの大台でオッと思いました。
皆さんと同じルートの連食かなぁ。
あと１〜２店、どこにしよう。
RAMENOID | 2024年2月23日 09:59こんにちは
伊勢海老がかなり強くて
これアニマルオフだなんてのやつですね！
海老好きにはたまらんやつですね
キング | 2024年2月23日 10:37此処は虎視眈々と狙っております◎
煮干しを、お食べになったのはとしさんだけ(笑)
虎ん黄色 | 2024年2月23日 12:18どもです。
官僚さん、流石ですね👍
勉強になりました😝
アニマルオフと聞くとバスさんを
思い出します(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年2月23日 13:30こんにちは。
さすがにオマール海老も使われているようで。
ここでこれをいただかなかった変わり者のオジサンが1名いたような。
glucose | 2024年2月23日 18:32こんばんはぁ～♪
伊勢海老、美味しかったですね。
アニマルオフには驚きました。
1号店にも行ってみたいですね。
ここも再訪したいし。
mocopapa | 2024年2月23日 19:02こんばんは😃
やはり此方から入るのが正当でしょう。
まあ、再訪の宿題置いてきたと言うことで🤣
としくん | 2024年2月23日 21:54出汁は伊勢＆オマールでのanimal lessですか。
乾物系の塩ダレとともに魅惑的に思います♪
おゆ | 2024年2月24日 00:33こんばんは。
出汁は海老オンリーなんですね！贅沢な一杯で、これが基本メニューで提供されているのはすごいです！行くことができたら絶対海老選ぶと思います＾＾
poti | 2024年2月24日 00:45kamepi-さん、おはようございます。
やはり伊勢海老頼んじゃいますよね🦐
(｢🦐･ω･)｢🦐ｴﾋﾞﾊﾞﾃﾞｨ
これくらいの値段だったら都内のラーメン屋は震えてしまうでしょうね:(っ'ヮ'c):
ひゃる | 2024年2月24日 07:42こんにちは
伊勢海老いいですね。
しかもアニマルオフですか。
それでもこの評価は気になります。
ももも | 2024年2月24日 22:10どうもです！
貴殿もご満足いただけたようで！
こういうのは非常にありがたいのですが、どうもこの地域の掘り起こしには至っていないようで(^^;
じゃい(停滞中) | 2024年2月25日 14:00続いてどうも～！
亀サンは伊勢えびのにしたんですね。
もし機会が出来たら、やっぱりこっちかなぁ～♪
バスの運転手 | 2024年2月25日 18:54
古民家ヌードゥル黒揚羽森住に続いて此方を訪問。昨年11月にオープンした麺屋いとうの2号店だ。
店は国道に面した一軒屋で広い駐車場を完備。
店内は濃いグレーの壁紙で真新しく綺麗。客席はカウンター6席 、4人掛けテーブル4卓、座敷6席の28席。伊藤店主さんと男性店員、接客女性の3人で切盛り。
12時丁度の入店で暫く貸し切り状態だったがその後どっと後客が入ってきて安心した。
看板メニューの伊勢えび出汁中華そばは塩、醤油、辛から選べ、人気NO1とある塩の食券を購入。他メニューは芳醇鶏蕎麦の塩、醤油と限定で背脂煮干しそば。
テーブル席で待つと程なくして丼が登場する。
スープは茶濁してオレンジ色の海老油が浮かぶ。一口すすると伊勢海老がブワリと広がり旨みも十分、此れは旨い。海老油だのみでは無く最後まで海老の風味が確りと感じられ、嫌味な部分は全く感じないコク深いスープだ。
旨みの支えに動物系もお使いかと思ったら、伊勢海老とオマール海老のみのアニマルオフだとラーメン官僚さんがポストしていてビックリ。塩ダレに煮干し、節、どんこの旨みを溶かし込んでいるそうだ。
麺は細麺ウエーブ。シコシコとした食感でスープとも良く絡み旨い。
具は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、海老練り物、小松菜、ネギ、海苔。豚チャーシューは低温調理で肉の旨み良好。鶏チャーはバジルのような風味付けがしてあり旨い。海老練り物は淡泊でサッパリとした味わい。
スープの旨さに引き込まれスープまで完飲完食。コク深い伊勢海老出汁に大満足。ご馳走様でした。