黄門チャマ
SARU
コメント
おはようございます
味噌終わる前に食べれて良かったですね
生姜が効いて美味しそうですね
この味噌にご飯大正解のようですね
キング | 2024年2月18日 08:13どもです。
アメノオトで味噌のイメージが
ありませんでしたが、冬季限定
なんですかね。
3月末くらいまでやってて欲しいです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年2月18日 08:54おはようございます！
駐車場が分からず帰っちゃうって、あるあるっすネ😁
もみじを上回る、味噌ですって？？
そいつは、なんともそそられマス♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年2月18日 09:15黄門チャマさん、おはようございます。
県外のナンバーが1台停まっていて男性が車内待機していた。
顔は見てないですよね？？ギリギリセーフ_( ˙꒳˙ )_
売り切れ前に味噌もギリギリセーフでしたね。
ひゃる | 2024年2月18日 10:22お疲れっす🖐️
アメ味噌ですか🤓
濃厚味噌と生姜や柚子のコラボが面白いですね！
どんな感じか気になります！
ライスのチョイスは正解でしょう🍚
シノさん | 2024年2月18日 12:26冬は味噌をやる店が多いですが、その店によってかなり違いますよね。
久しぶりに美味い「純すみ系」食べたいです。
RAMENOID | 2024年2月18日 12:39こんにちは～
味噌提供終了前にいただけて良かったですね～
生姜も効いてて美味しそうです！
常連さんとの会話もできて楽しいひと時でしたね～
らーめんじじぃ | 2024年2月18日 16:16こんにちは。
日々暖かくなってきたのでそろそろ冬味噌も終わりですね。
私もRさん同様、冬味噌なら純すみ系が一番好みです。
glucose | 2024年2月18日 16:17こんにちは。
誤送信で仙台行ったの分かっちゃいましたよ（笑）
生姜が効いた味噌は確かにライス合いそうですね＾＾味噌比較している店舗はどこも超有名店だらけですね♪
poti | 2024年2月18日 16:32キングさん>今回で終わると思っていたらちょっとした情報でまた提供する見たいです。
ライスは有りですが私的美味しく食べれる限界です😅
黄門チャマ | 2024年2月18日 19:28ガッチャマンさん>これで終わりかと思ったら、まだ提供が有る見たいです。
しかしXをチェックしていないと分からないですからね😄
黄門チャマ | 2024年2月18日 19:31ラーメン大好き夫婦（nao）さん>あくまでも好みですが”もみじさん“は少し甘すぎました。
アメノオトさんの味噌は今回は少しショッパさの中に甘味が有りましたね。
いつも変えて来ますから次は分からないです😄
黄門チャマ | 2024年2月18日 19:35ひゃるさん>他県とは、愛媛ナンバーですよ。
全く誰かさん（ひゃるさん）とは関係ございません。
いつも限定は売り切れになってしまうほど人気です😊
黄門チャマ | 2024年2月18日 19:38シノさん>アメノオトさんの限定やデフォは間違いなく美味しいからね。
ライスはオススメ見たいだから頑張って頼んで見たよ😅
黄門チャマ | 2024年2月18日 19:41RAMENOIDさん>確かにお店に寄って味噌はまるっきり違います。
私も純すみ系を食べたいですね。
なんちゃっては食べた事は有ります😅
黄門チャマ | 2024年2月18日 19:45らーめんじじぃさん>待っている時は話し相手がいると楽しいですよね。
今回、味噌を食べれて良かったですが、また提供が有る見たいです🤔
黄門チャマ | 2024年2月18日 19:48glucoseさん>味噌を限定で提供するお店ではそろそろ終わりですよね。
私も純すみ系を食べたいです。
なんちゃっては有りますけどね😅
黄門チャマ | 2024年2月18日 19:51potiさん>ご送信…www
マメにレポを打ち込みますけど注意はしているのですけどね。
他にも有りますが名店の方が分かりやすいかなと思って比較してしまいました🤔
黄門チャマ | 2024年2月18日 19:56こんばんわ。この味噌ならライスいきたい気分になりそうです。味噌のブレンド具合も良さそうですし柚子はナイスだと思います。
ЯAGE®︎ | 2024年2月20日 02:48こんばんは
何時もながらPP狙いなんですね～😀
毎回駐車場の駆け引きが面白い。
味噌は皆さんと似ていて純連系が好きかも
あひる会長 | 2024年2月20日 03:50ЯAGE@さん>アメノオトさんはしっかり私の胃袋を掴んでくれます。
この味噌ならライスはガチでしたがお腹がいっぱいでした😅
黄門チャマ | 2024年2月20日 05:21あひる会長さん>ジェントルマンのお客さんがいる時には私は常に2番目ですw
私も純連系は美味しいと思いますが1度しか食べていません。
リスペクトの純連味噌ですけどね😅
黄門チャマ | 2024年2月20日 05:25
今シーズンのアメノオトさんでの味噌の提供か終わりかもしれないですから伺いました
アメノオトさんの限定は千秋楽を待たずに売り切れになってしまいますから日曜日は多分アウトかな
※Xを見たら案の定…今日で売り切れになった見たいです
そして情報だと味噌の提供が有る感じです
到着する前に時間が有るので隣のドラッグストアで買い物をして9時27分到着です
私より早いいつものジェントルマンの先客さんが居られました
初めて挨拶をして会話をさせて貰いましたが、凄く良いお方でもっと早く挨拶をしておけば良かったです
そして県外のナンバーが1台停まっていて男性が車内待機しています
10時頃には車がもう1台入って来て少しずつ駐車場は埋まって行きます
10時36分、メニュー表が配られますが私はノーサンキューです
10時44分、店外で女性店員さんが来てオーダーの確認が入ります
私は決めていた表題（800円）+（100円）+（100円）を、お願いしました
ライスだけは少し悩みましたけどねw
車は駐車場に入っては通り過ぎて行きます
知っている人は幼稚園の駐車場に停めています
知らない人は帰ってしまうのかな？
土日祝は幼稚園の決められた駐車場に停められますからね
知らない人はお店のスタッフさんに聞いた方が良いと思います
開店時間1分前に開店の案内が入りました
開店直後はざっと数えて軽く20人チョイはいましたね
敷地内の駐車場は勿論満タンク
カウンター奥から詰めて腰かけて行きます
今日のヒル営業は店主の和田さんはいません
くまさんは仙台です
厨房はアベさんとサクさんが仕切っています
カウンター越しでの会話はヨコストさんよりは少ないです
ボォーッとオペを見ていると11時10分、着丼です
それでは頂きます…
味噌スープは前回と味噌の配合を変えたのかな
動物系出汁の旨味は芳醇な味噌の味わいの土台となっておりショッパさの後から円やかな甘味を感じ生姜の風味が食欲を増進させてくれます
前回は甘味が強かった様な気がしました
粘土は緩く塩分濃度はジャスト
辛みそを混ぜ合わせるとピリッとした辛さとコクが加わってライスが欲しくなってしまいます
塩分濃度は必然とチョイ高くなります
麺は加水高めで正方形型したストレート中太麺よりはやや細めです
滑らかな麺はツルツルで噛めば弾力が有るモッチリ小麦もやや感じられます
UN自家製麺は、いつもスープに合わせて来ますから感心します
煮豚のバラは2種類のカットでバラロールはぶ厚くて柔らかく少し濃いめの味つけです
パクっと一口サイズのコロチャーは大きめでバラロールと同じかな
笹切りの大量のネギは味噌スープを掬い上げるのを手伝ってくれて麺と絡めて食べるとネギの風味も加わり食が進みます
柚子の爽快感は口の中をさっぱりリフレッシュさせてくれます
短冊メンもいっぱい入っており程よい味つけでコリシャキで食べ応え有りでしたね
味玉は、薄めな味つけで黄身は緩めな半熟でした
この味噌らーめんをオカズにライスは凄くハマりますが私のやわな胃袋は限界です
今シーズンの味噌は、虎徹さんが一番ですがアメノオトさんの味噌はもみじさんよりも好きかな
去年のきなりさんは私的響かなかったので今年はスルーしました
本当ならもっと違うお店で食べないと駄目なんですよね
美味しく頂きました
ごちそうさまです