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76点
高菜ラーメン[ラーメン/豚骨]
博多ラーメン しばらく 日本橋店（東京都中央区）井之頭イチロー

「高菜ラーメン」@博多ラーメン しばらく 日本橋店の写真【麺】
低加水の極細ストレート麺。
豚骨ラーメンとしては標準的な麺量。
替玉180円、小替玉100円となかなかの価格。
【スープ】
豚骨の臭みがないライトな口あたりのスープ。
卓上の胡麻と紅ショウガを投入。スープ完飲。

味はよいが、コスパがイマイチな豚骨ラーメン。

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