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90点
限定8番　太湖豚バラロール➕天城黒豚背脂コッテリラーメン[ラーメン/醤油]
元祖一条流がんこラーメン たま館分店（東京都立川市）素人しこう

「限定8番　太湖豚バラロール➕天城黒豚背脂コッテリラーメン」@元祖一条流がんこラーメン たま館分店の写真がんこ立川@立川🍜
甘くて旨味たっぷりの天城黒豚の背脂はカエシの旨みをさらに引き立てるのに全然くどくない！今回カエシのレベルを上げましたが、一つ上げるだけでかなり変わる印象！背脂と相まってより旨味が口に広がります。某店が背脂増し有料で炎上しましたが💦これは有料でもいいから是非増したいレベル❗️さすがブランド豚です。太湖豚のバラロールは迫力だけでなく蕩ける味わいが最高でした💯
麺を啜るたびに、背脂の甘さとスープの旨みが広がり、至福の一杯でした。ご馳走様でした😋
#がんこ立川 #元祖一条流がんこラーメンたま館分店

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