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「特製しじみと鶏の昆布水つけ麺+中盛+煮干しの和え玉」@煮干しつけ麺 宮元の写真澄んだ一杯。

今日も今日とて夜仕事って事で、一杯引っ掛けてから🍜
※限定、和え玉共に塩選択。

宮元で久しぶりの限定を。

相変わらず美味い自家製の中細麺を昆布水に浸し、
鶏としじみをブレンドしたつけ汁の繊細なチューニング。

特製の構成も抜かりない仕上がりで、
和え玉含めて、あっという間にフィニッシュ。

さぁ、仕事頑張りますか!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

蒲田の方に行きたいのよ。
そちら方面に商用作って再訪したい!

YMK | 2024年2月20日 08:50

どうもです!

託された方々も奮闘されていますな!
私も蒲田はご無沙汰になってしまっているので考えなければ~

じゃい(停滞中) | 2024年2月20日 21:20

しじみですか。
良さげですね。
宮元さん、清湯、得意でしたっけ?

RAMENOID | 2024年2月20日 21:35