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つけめん2玉¥1,130円、味付玉子¥150円。 冷たいと言わないまでも降り頻る雨の中、本日もPPからの入店、券売機にて上記メニューの食券を購入しいつものカウンター席右端に着席、待つこと9分で着丼。 先ずは備え付けのミル挽き黒胡椒をふんだんに麺に振り掛け良く馴染ませておきます。 おもむろに麺を手繰り寄せつけ汁にどっぷりと浸し勢い良く啜り上げる、そしてその勢いそのままに喉に直接流し込む。 う〜ん、旨い!実に旨いです!この喉越しの良さが最高です。 極太でやや縮れのある麺が狭い喉を流れる瞬間、その瞬間がこの上もなく美味しく幸せな時間です。 つけ汁は、強烈な酸味のある濃厚豚骨魚介がベース、サラリとしてこれがまた抜群に旨い。 そのつけ汁の中にはホロホロの短冊切りチャーシューやメンマがゴロゴロと入っており、どちらも美味しく良いアクセント。 箸が止まらずあれよあれよと言う間に2玉の麺を喉に流し込み完食、具材のチャーシューやメンマも完食。 〆には、サービスの胡麻おにぎりを残ったつけ汁に投入し激ウマのリゾットにしていただく。 此方もアッと言う間に完食、ご馳走様でした。
冷たいと言わないまでも降り頻る雨の中、本日もPPからの入店、券売機にて上記メニューの食券を購入しいつものカウンター席右端に着席、待つこと9分で着丼。
先ずは備え付けのミル挽き黒胡椒をふんだんに麺に振り掛け良く馴染ませておきます。
おもむろに麺を手繰り寄せつけ汁にどっぷりと浸し勢い良く啜り上げる、そしてその勢いそのままに喉に直接流し込む。
う〜ん、旨い!実に旨いです!この喉越しの良さが最高です。
極太でやや縮れのある麺が狭い喉を流れる瞬間、その瞬間がこの上もなく美味しく幸せな時間です。
つけ汁は、強烈な酸味のある濃厚豚骨魚介がベース、サラリとしてこれがまた抜群に旨い。
そのつけ汁の中にはホロホロの短冊切りチャーシューやメンマがゴロゴロと入っており、どちらも美味しく良いアクセント。
箸が止まらずあれよあれよと言う間に2玉の麺を喉に流し込み完食、具材のチャーシューやメンマも完食。
〆には、サービスの胡麻おにぎりを残ったつけ汁に投入し激ウマのリゾットにしていただく。
此方もアッと言う間に完食、ご馳走様でした。