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ここほど強い魚介ダシの
ラーメンを食べたことない。
だからこそ、くせになるんだと思う。
変に綺麗にバランスをとるより、
ここの店のような味の方がリピーターが
多いんじゃないかと思う。
少し行きにくいところにあり、
並ぶほどではないけど、客足が絶えない
のはそのせいではないだろうか。

ちなみに、私は新所沢の本店に行きました。
住所が所沢で登録されているので、
ここに感想を書いています。

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