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「ランチBセット塩(750)」@喜八屋の写真かなり早めのランチ。唯一空いていた縁でこちらを訪問。カウンター12席、6人掛け2卓、4人掛け2卓、テレビとJ-POPが同時に流れる店内。
半チャーハンのついたランチBセットを塩ラーメンで。

5分ほどで着丼。
スープは少しぬるめ。結構複雑な味わいで、熱々なら美味しいと思います。
軽くウェーブがかかった中細麺。硬めの茹で加減。
チャーシューはロース2枚。ホロリとした仕上がり。肉感もあり美味しい。メンマは、コリっとしたもの。
薬味は、ネギ、三つ葉、他にちょっと甘めの梅干し、海苔、たっぷりの胡麻。
塩味の効いたチャーハンも美味しい。

単品塩ラーメン780円が、Bセットだと750円、ライスとのAセットだと500円。バグった設定になってます。

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