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「中華そば(塩)」@らぁ麺  徳海 イオン橋本店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR横浜線橋本駅の北、「イオン橋本店」の1階フードコート内にある。
・店の外観:白色地に黒色文字の看板、白色の暖簾・ひさし、メニューの看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :共用な感じのテーブル・カウンターで約50席ほど。
・客数  :昼飯時、見た感じラーメンを食べているのは約10人ほど。
・店員  :調理場の男性1人、受付の女性1人。
・注文方法:受付のメニューから選択して注文。
・注文品 :中華そば(塩)(800円)
・丼着時間:待つこと8分ほどで丼着。
・具   :小ぶりな豚叉焼(1枚)、小ぶりな鶏叉焼(1枚)、細切りメンマ、青ネギ。
・麺   :細、断面は長方形、くすんだ白色、縮れ捻れ、ムチムチプリプリした食感。
・スープ :油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄色みがかった茶色。食ってみると、塩味。出汁のベースはカツオな感じでトリも入っている感じの旨味が出ていてじんわり染み入りイイ感じ。
・その他 :
堪能した。

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