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「ナス辛子そば 900円」@中華料理 周礼の写真雨で激寒の日、近所の此方で昼食を済ます。

此方の推しメニューが「ナスの辛子炒め」だ!
定食も麺も汁なしもひと通り食べたが、どれも
美味しく、後は気分次第でチョイスが正解だ。

今日は寒いのでラーメンにして半炒飯を追加!

なみなみ注がれた熱々のスープ!!
油分ととろみが最高で、辣油の辛味が心地良い。
油でコーティングされた茄子・玉葱・挽肉が
美味しい。。。

麺は細麺。
量は多くなく、ナス辛子炒めの下で主役の座を
炒めものに譲ったようなイメージ。

火傷するくらい熱い茄子と麺とスープを汗を
かきながら食べるのが旨いのである…。

このラーメンには飯物を合わせるのが好ましい。
だから半炒飯を添えたが大正解だった。旨し!

この商品、つい最近、値上がったようだ。

ご馳走様!

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