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85点
支那そば850円[ラーメン/醤油]
支那そば とも（東京都千代田区）ヨオ

「支那そば850円」@支那そば ともの写真閉店した「びぜん亭」植田正基さんの味を受け継ぐ

支那そば850円
基本醤油に醤油からめチャーシューはトロトロ柔らかい
麺はチリチリちぢれ麺
古風な味わいをこのまま残して欲しい

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