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94点
辛ネギラーメン＋燻製チャーシュー：1100＋120円[ラーメン/豚骨醤油]
麺家 燻（千葉県松戸市）shige

「辛ネギラーメン＋燻製チャーシュー：1100＋120円」@麺家 燻の写真店名が○○家という名前でなかったので横浜家系ラーメンではないのかな？と思って来店。ビジュアルは完璧に家系。よく店名を見たら麺屋ではなく麺家だったので、ここで家系をアピールしていたみたい？（どうでもいいが…）味も完璧な家系！ただ進化した家系？を感じる美味さ。美味く表現は出来ないがとてもバランスがいい。辛ネギもスープに合うし、海苔とほうれん草も追加トッピングしていないのに十分量入っていて、こちらもスープと抜群の相性。麺は硬めで注文したが茹で加減も丁度良く美味かった。新たな家系ラーメン店の名店を発見！

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