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麺は太めストレート．全粒粉入りで香ばしくツルプリ．水切りの悪さも乙か．体感250g．つけ汁はドロリとして容赦なく麺に絡む．どっしりとした動物ベースに海老油と干しエビ．海老感が最後までしっかり．バラチャーと鶏チャーは小ぶり．メンマは太めでほんのり甘め．最後は割スープをして飲んでしまう．良くできていて，どれを食べても旨いよね．
こんにちは むじゃきさんいいですね。 全店舗含めて暫くご無沙汰です。 海老は昔本店で頂いた時に、 少し砂利っとした感じがきになりました 。
こんにちは。 むじゃきさんらしいつけ麺ですよね。 こちらは初レポ上げておきながらしばらくご無沙汰しております。
Paul
麺は太めストレート．全粒粉入りで香ばしくツルプリ．水切りの悪さも乙か．体感250g．つけ汁はドロリとして容赦なく麺に絡む．どっしりとした動物ベースに海老油と干しエビ．海老感が最後までしっかり．バラチャーと鶏チャーは小ぶり．メンマは太めでほんのり甘め．最後は割スープをして飲んでしまう．良くできていて，どれを食べても旨いよね．
村八分
らーめんじじぃ
孤独のグルメ
Paul
