【安定のいっき】
先日食したばかりだが、舌が豚骨を欲す。
時刻は13時過ぎ、駐車場に愛馬を停め店先へ。
先客2名。
カウンターに腰をおろし口頭にて表題を。
麺の硬さは普通でお願いしました。
先客はすでに配膳済み。
極細麺なので提供までの時間は短め。
で、サーブされたのがコレだ！
ワンツースリー。

ハイ、チーズ。
うんうん。
安定のド豚骨。
ゴマをフリフリ。
まずは麺から。
普通でオーダーもややヤワ目。
これはこれでウマい！！

ワシにとって海苔はマストアイテム。
麺を包んだり、スープを吸わせた海苔をごはんで食してもヨシ！！
相性抜群！！！！
これを頼まない手はない。
麺をごはんにワンバンして食していくと味シミごはんも実にいい。

紅生姜をチョイと入れ味変。
うんうん。
実にウマい。
麺量は多くないので替玉をいつも悩む。
折角なのでド豚骨を堪能することにして、替玉を普通でオーダー。
数秒で替玉が届き卓上のラーメンだれをひと回し。

うんうん。
実にいい。
ペッパーミルにてコショウをフリフリ。
うんうん。
コショウもいい！

辛子高菜をチョイと入れ更に味変。
うーん。
ちょいと辛味が主張しすぎたか？
ワシは入れん方がスキかも。

あっという間に固形物を食べ終えフィニッシュ！！！！
ゴチになりました。

やっぱりいっきはウマい。