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「サンマーメン(¥600)」@玉泉亭 横浜ポルタ店の写真「開港150周年おすすめメニュー」として燦然と輝く「サンマーメン」を頂きに、コチラ「玉泉亭 横浜ポルタ店」へ伺って参りました。 実を言うと横浜に買い物来たついでに、どっか旨いラーメンを! と言うことで、横浜そごうから近いコチラを選んだわけです。 すると、「サンマーメンマスター」のぬこ@横浜さんも訪問済みで、まずまずの評価じゃないですか! これは間違いなさそうですw

休日のランチタイム、飲食店はどこもお店の外まで列が出来ております。 こちらのお店も結構な混み具合。 見知らぬ女性と相席で食事です。 座って、レポートのための情報登録をiPhoneにしていたら、「サンマーメン、お待ちどう様です!」と、僅か2分程で、我一杯が運ばれてきました。 「早っ!」 まぁ、サンマーメンですから、あんかけは基本的に何人分かは作ってあるでしょうけど...

ちょっと小ぶりのドンブリに盛られた「サンマーメン」。あっさり醤油スープに、熱々のあんが掛けられております。 あんは完全に別物というのが、スープとの境界線で判ります。 スープは甘みも感じられるあっさり醤油味。 薄っすらと生姜の香りも感じられます。 なかなかヘルシーは塩加減は自分にはドンピシャです。 野菜タップリのあんは、これまた丁度良い塩加減。 スープとは別に作られておりますので、野菜の旨みがあんで閉じられた塩味のあんは、言うことなしの旨さです。

そして麺。 どうして2分程の短時間で提供されたか判りました。 極細の弱ちぢれの麺は、あっ!と言う間に茹で上がると思われます。 このエンジェルヘアーのごとき麺が、あんかけとよく絡みます。 スープも含めて、しっかりと持ち上げてくれます。 旨いです。 音を立てて、ズズズズっ!っと頂きます。 すると相席の女性もサンマーメンで、景気よく音を立てて麺をススられております♪ やっぱり、こうじゃないとね!

ふと見ると、大半のお客さんは、サンマーメンを頂いております。 流石地元横浜。 サンマーメン発祥の地。 しかも、こちらのお店は大正7年創業と言う、由緒正しき中華料理店! スバラシス! 開港150周年をお祝いするに相応しい一杯です。 ご馳走様でした!

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お、行かれましたね。
私はまだ本店だけなんですよ。ウラヤマシス。
ぬこさんの3店比較のおかげで楽しみが膨らみます。
あっ!さん、ぬこさん両名の折り紙付きで、サンマーメンファンが増えると見た!

hanawa | 2009年6月14日 21:53

こんばんは
昨日はカンチャンずっぽり振り込んだのに!
今日は天国のような~
>見知らぬ女性と相席で食事です
ここはやっぱりツッコミどころでしょうか?
点数に反映されているのでしょうか?
スンマソンあまりラーメンに関係なくて、、

B級グルメ | 2009年6月14日 22:20

あかいら!さん、おはようございます。

横浜へいらっしゃいませ~。

>大半のお客さんは、サンマーメンを頂いております。
横浜ですからねえ。若い女性も結構サンマーメンを食べているのは見かけます。

ぬこ@横浜 | 2009年6月15日 08:15

KMです。
このお店は駅のそばにもあるのですね。知りませんでした。
自分は登戸出身ですので、サンマーメンは幼少時代からあったようですが、
もやしそばもあったので、区別はできませんでした。
当時はもやしばかりのを食べてました。

本物は広東麺みたいな野菜たっぷりのもののようですね。

一度寄ってみたいです。

KM | 2009年6月15日 19:55

hanawaさん、まいどです!

> 私はまだ本店だけなんですよ。ウラヤマシス。

本店だけで、良いんじゃないですか?
大正7年創業の味!ですよね。

> ぬこさんの3店比較のおかげで楽しみが膨らみます。

なーるほど、ぬこ@横浜さん!
流石、マスターです。

> あっ!さん、ぬこさん両名の折り紙付きで、サンマーメンファンが増えると見た!

イヤー、以前やられていたぬこ@横浜さんの
「サンマーメン強化月間」に触発されましてw

あかいら! | 2009年6月16日 06:42

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> 横浜へいらっしゃいませ~。

お邪魔しますw

> 横浜ですからねえ。若い女性も結構サンマーメンを食べているのは見かけます。

サンマーメン、ススってこそ、ハマの女ですかねぇw
ズズズバって、いい音、立ててましたよ~w

あかいら! | 2009年6月16日 06:44

KMさん、まいどです!

> このお店は駅のそばにもあるのですね。知りませんでした。

ポルタ。地下街の中にありました。

> 自分は登戸出身ですので、サンマーメンは幼少時代からあったようですが、
> もやしそばもあったので、区別はできませんでした。
> 当時はもやしばかりのを食べてました。
> 本物は広東麺みたいな野菜たっぷりのもののようですね。

確かに、モヤシそば、サンマーメンと広東麺の境界線って...
個人的には、なんとなく、

モヤシそば≦サンマーメン<広東麺

と言うイメージがあります。価格的な面、具材の面からも。

> 一度寄ってみたいです。

是非!

あかいら! | 2009年6月16日 06:50

こんばんは~。
コチラのお店、美味しそうですね!
浜ッ子のワタクシとしては一度は頂かないとアカンですね。

でもって、お得情報です。
アキバ 『メンヤムサシ ブジン』 ニテ
21ヒ 17-19ジ ニ シショクカイ アリ、アイコトバ ハ トラサンミタ
既にご存じな情報かとも思いますが、是非(=^0^=)

残念ながらワタクシはその日、嫁さんの家族が来てて自由を
奪われてますので、我が分も含め二杯喰っちゃってくださ~い\"ヽ(´▽`)ノ\"

プリティ | 2009年6月16日 23:34

プリティさん、まいどです!

> コチラのお店、美味しそうですね!
> 浜ッ子のワタクシとしては一度は頂かないとアカンですね。

おやっ?! ハマっ子だったんですか?
てっきり、三田っ子だとばかり思ってましたw

> でもって、お得情報です。
> アキバ 『メンヤムサシ ブジン』 ニテ
> 21ヒ 17-19ジ ニ シショクカイ アリ、アイコトバ ハ トラサンミタ
> 既にご存じな情報かとも思いますが、是非(=^0^=)

おおっ! お得情報ありがとうございます!
これは、タダ?! なら是非是非行きたいところですが、
日曜日の夜って時間帯が、ちと、厳しいですなぁ...

何れにしましても、情報共有頂きまして、ありがとうございます!

あかいら! | 2009年6月17日 04:13