あういさん、こんばんは。
力強い麺、おいしかったですね^^
さんぷくに似てますか。ということはさんぷくと一福は同じだから一福っぽいということかな。
たしかに腰の強さは似ていますね。
いずれにしても良い麺が増えてきてうれしいですね^^

すみごん | 2009年6月14日 23:33

この麺は記憶に残りますね。
頬張った時のあの感覚は、
１日経った今でも思い出せます。
思い出すと食べたくなります。
もしかしたら、縁者のおやじさん、
なかなかいい麺を選んだのかもしれないなぁと、
今思っています。

あうい | 2009年6月15日 20:44

あういさん、すみごんさんこんちわ！
縁者の新麺、インパクトありますよね。自分も一福とにているとおもいました。……が、ちとスープと絡みにくい感じがしてます。麺自体は以前のものより数段いい感じなんですが、全体としてのバランスは以前の麺のほうがこのスープには絡みやすかった感じがして。
なんか、超高性能・高出力のエンジンをつんだ軽自動車みたいな、エンジンは最高なんだけど車体と合っていなくて乗りにくい、みたいな……
あと、あういさん、ここのスープに似た20号沿いの店ってどこでしょう？知りたいな～。

こっしー | 2009年7月30日 12:56

こっしーさん、コメントありがとうございます。

似た店ですが、異論はありましょうが、行者らーめんです。
行者らーめんは一度しか食べたことないんですが、印象が似てました。
縁者のスープの粘度が下がった点と、甘みがちょい強くなった点が、
そう感じた理由です。

あうい | 2009年7月31日 16:17