まとめ書き失礼します。
今回は関西出張でやってまいりました(｀_´)ゞ

世間は三連休でホテル代高騰。ビジネスホテルですら地獄の割高。出張費内に収まったのがこちらの高槻。ありがとう高槻。高槻はスープ濃いめのラーメンが多く、期待が大である。ホテルは高槻市駅よりなのでやはりきんせいさんかな。京都駅のラーメン小路にも出店する中村商店もきんせいグループだから、高槻へくればまずということですな。
お店は変則的なカウンター店舗。やはり濃いめということで豚骨ともみじ、魚介などを合わせたあわせ味をチョイス。

まずは、スープ。濃いめのドロっとしたスープにチャーシュー2枚にネギ、めんま、カイワレ。洗練されたビジュアル。麺はストレート中普麺。では実食。

まずはスープ。天◯のような濃厚なスープ。それよりはサッパリ。ボテっとした舌触り。美味い。でも、ボテっとした舌触りと弱目の味付けが少々飽きてくる。やはり、ここはお酢でしょー…卓上にお酢がない…マジか…。そう考えるとお酢で薄めてみたくて仕方なくなる…。店員さんに聞いてみるとそんなこと言われたの初めてみたいな反応をされる…。いやいや…濃厚タイプやるなら使うでしょ？お酢…関西は使わんのかな…そしたらサービスで分けてくれた。ありがとう！投入！…あーこのお酢合わないや（笑）煮干し酢とか柑橘酢だったら絶対上手いんだけどな…残念。

ご馳走様でした（^人^）

2024/2/24