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「和の極み油ソバ¥790+大盛¥0」@九州らーめん 亀王 西中島店の写真冷静に考えたら他にも選択肢多数ながら、深夜で酔っていたのでこちらに参りました。トラディショナルな大阪地場ラーメンを久しぶりに食べたかったということもあります。九州ラーメンですが。
タッチパネルでオーダー。油そばが標記と九州油ソバの2種類あり前者を、あとレモンサワー。店員さんに大盛りも無料とススメられ、ついお願いしてしまいました。

ゆる縮れの中細麺は適度な弾力とコシを有し、鯖、宗田などの節系魚介にオイルを効かせた醤油ダレとよく絡みます。酢でまろやかに。麺量は大盛りでこれか、といった印象。
刻み玉ねぎ、メンマ、ネギ、海苔などの具材は添え物程度。チャーシューはメニューに「関西最強!」とありましたが、酔っていたので多分見間違えたのだと思います。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
節系魚介のタレなら呑み〆にも良い感じ?でしょうか。
関西最強チャーシュー・・気になります(笑)

eddie | 2024年4月6日 10:06

こんにちは。

ポストのコメント拝見しますと肯定的な内容に思えますが、立秋さんの評価点ゾーンを踏まえると少し低めな感じですかね・・・^^;
このメニューは食べたこと無いですが、少しわかる気がしますw

pvs aka duff | 2024年4月6日 11:48

eddieさんありがとうございます
呑んだあとには良い感じですが油そばはやはりちょっと物足りなさが…個人の感想です^_^

立秋 | 2024年4月7日 08:34

pvsさんありがとうございます
物理的な少なさと関西最強という虚偽記載?チャーシューなど、総合的な見地からこの評価に至っております笑

立秋 | 2024年4月7日 08:36

立秋さん、こんにちは。

関西最強!は誇大広告ですね。
自分で言ったのなら責任はありますから。

ひゃる | 2024年4月7日 11:11