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2/29（木）11:17先客なし。なんといっても麺。幅広の極太麵ながら硬さは絶妙。もちもちした食感は残しながらも極太麺の食べづらさはありません。やや甘目の醤油だれとの相性はもちろん抜群。トッピングはメンマ、刻みねぎ、刻み玉ねぎ。チャーシューは大き目の薄切り１枚の上に綺麗に畳まれた小チャーシューが数枚。種類は同じ豚ロースっぽい。薄切りなので醤油だれとも良くなじみ美味しいです。スープがセットで付いてくるのもうれしい。麺にかけるのかとも思いましたが、口直しに飲む方式にしてみましたが合っていたのかな。最近の油そばはトッピングが派手なものが多いのでちょっと物足りない感じはあります。麺をシンプルに楽しむにはこのスタイルで合っているとは思いますが。
hokyo
LIE LIE LIE
タバサ
レンレン
saima
MAKEJI(味薄めで)
なんといっても麺。幅広の極太麵ながら硬さは絶妙。もちもちした食感は残しながらも極太麺の食べづらさはありません。
やや甘目の醤油だれとの相性はもちろん抜群。
トッピングはメンマ、刻みねぎ、刻み玉ねぎ。
チャーシューは大き目の薄切り１枚の上に綺麗に畳まれた小チャーシューが数枚。種類は同じ豚ロースっぽい。薄切りなので醤油だれとも良くなじみ美味しいです。
スープがセットで付いてくるのもうれしい。麺にかけるのかとも思いましたが、口直しに飲む方式にしてみましたが合っていたのかな。
最近の油そばはトッピングが派手なものが多いのでちょっと物足りない感じはあります。麺をシンプルに楽しむにはこのスタイルで合っているとは思いますが。