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88点
『たんたん麺(¥800)』[ラーメン/カレー]
中華麺酒家 彩華（東京都江東区）しゃとる

「『たんたん麺(¥800)』」@中華麺酒家 彩華の写真『たんたん麺(¥800)』をラーメン系の細麺が完売してたので「つけめん用の太麺」で...

てゆか結構シャバめのスープゎ軽いピリ辛のしっかり胡麻味...んで合わさる滑らか食感のつけめん用自家製麺ゎ特に違和感も感じられず問題なく( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

そして中盤に卓上常備の自家製具入りラー油と山椒で味変...無料のご飯ゎ頼まなかったがコレで十分に満足満腹♪

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