はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日はコチラ(中華麺酒家 彩華)さんにお邪魔させて頂きました〜お昼時12時半前位に到着〜！外待ち4名様程、先に食券を購入してから並ぶようですので入って左側の券売機で食券の購入です…迷わず既に決めて来た(中華そば(塩))のボタンをポチッ！^ ^ で外待ちの最後尾へ…….しばらく並んで、おっ邪魔っしま〜す😊着席後ワクワク待ち(麺待ち)数分で……「おまちどうさま〜」 ご対麺〜 ！
お.い.し.そ〜！(*⁰▿⁰*)

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
まずスープを一口…….！
薄黄色っぽく透き通った綺麗✨なスープは、表面ちょっぴりオイリー感がありサッパリとした口当たりの中に柔らかい鶏？等の優しい感じの良〜旨味がキレのあるカエシの塩ダレとのバランスも良く焦がしネギの風味も心地良く後からうっすらと優しいコクを感じた清湯塩スープ…ニコリ😊

麺は中細位のほぼストレート麺で！
ツルッ♪として喉越しも良く！モチッ♪とした良〜食感でスープとの相性も良い感じでした〜！(o^^o)

綺麗に盛り付けられたトッピングは！
鶏チャーシュー？4枚、メンマ、味玉、焦がしネギ、ねぎ、カイワレ？これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、この一杯のラーメンを更に引き立てスープと麺にも合っていて良かったですo(^▽^)o

中盤〜終盤に卓上ブラックペッパーを多めにパラパラ〜♪あとラー油を少〜しポトリ♪と入れてチョッピリ味変も楽しみ！😁
あっと言うまにペロリと完食 〜！

ごちそうさまでした〜