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大阪遠征３軒目。日曜定休のところが多い中で営業していて、かなり評価も高かったので期待して訪店。限定などはもう終わっていたので、メニュー筆頭の標記の中華そばを注文。醤油と塩が選べるが、中華そばなら醤油だろうと思ってそちらを選択。麺は細直でスタンダード。そこまで特徴らしいものは無いが安心の味。スープは醤油と鶏がベース、そこに節系だろうか、旨味が複数加わっている感じ。具材はシンプルにチャーシュー、ネギ、メンマ。チャーシューがなかなか美味いので、これで十分という構成。王道の中華そばという感じで確かに美味い。ただ、他のレビューを見るといつもは長蛇の列らしいのだが、そんなに並んでまで？という感じではある。ちなみに私が入ったのは日曜の夜７時頃だが並びはゼロだった。純粋にレベルの高い中華そばを出す店だということは確認できた。他のメニューも十分期待できるので、機会があればまた行きたい。
かしわ
ともひ２
ニンニクマン
king-big
ゴリゴリ
限定などはもう終わっていたので、メニュー筆頭の標記の中華そばを注文。醤油と塩が選べるが、中華そばなら醤油だろうと思ってそちらを選択。
麺は細直でスタンダード。そこまで特徴らしいものは無いが安心の味。
スープは醤油と鶏がベース、そこに節系だろうか、旨味が複数加わっている感じ。
具材はシンプルにチャーシュー、ネギ、メンマ。チャーシューがなかなか美味いので、これで十分という構成。
王道の中華そばという感じで確かに美味い。ただ、他のレビューを見るといつもは長蛇の列らしいのだが、そんなに並んでまで？という感じではある。ちなみに私が入ったのは日曜の夜７時頃だが並びはゼロだった。
純粋にレベルの高い中華そばを出す店だということは確認できた。他のメニューも十分期待できるので、機会があればまた行きたい。