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90点
特潮ラーメン(¥1,000) 味玉ハーフ(¥100)[ラーメン/塩]
だしかの（大阪府大阪市中央区）№61

「特潮ラーメン(¥1,000) 味玉ハーフ(¥100)」@だしかのの写真接客優しく、清潔感が好印象。当然出汁旨い、渾沌の中にどこか貝を感じるスープにツルツル麺、主張がない分変化を楽しめる。擦りおろしバジル小鉢でミニラーメン、トマトペーストをレンゲに溶いてひとくちラーメン、肉はしゃぶしゃぶ風で。手間がかかった一杯を手間をかけてじっくり戴くのも良い。

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