3月5日に訪問。
ジョブチューンの球場飯グランプリで1位に選ばれていた牧原大成選手の辛子明太子クリームまぜそばを頂きました。価格は1150円です。

麺はフェットチーネのような平打ちのもちっとした太麺が使用されており、そこに豚骨魚介スープと温玉、さらに辛子明太子ソースを合わせたタレが絡んで、カルボナーラのようにクリーミーでなめらかな口当たりに仕上がっています。豚骨魚介スープの味はほとんど主張がなく、たらこクリームパスタに近い味になっています。しかし、麺がテボでざっとしか湯切りがされておらず、水っぽいのが玉に瑕です。
辛子明太子は軽く熱が入った焼きたらこ状のもので、生の明太子のように均一に解すのは難しく、ダマになりがちでした。ピリリとした辛さは良いアクセントになっています。
また、海苔の風味がまぜそばと良く合っているのですが、大判の1枚だけなのは勿体なく感じます。刻み海苔のように全体に混ぜることが出来るものの方が、このまぜそばには合うでしょう。

総じて、TVで絶賛されていた為か常に長蛇の列が出来ており、時間に追われて一つ一つ丁寧に仕上げることが難しい状況になってしまっているのかなという印象です。強気の球場価格には目を瞑るとしても、正直期待していたレベルとは差があり、量もさほど多くはないので点数としてはこのくらいかなと思います。