Item: 麺処 まるよし商店
Rating: 95
Author: ちー坊

95点

数年ぶりに桜台の『麺処まるよし商店』に訪問。　個人的にも大好きなお店でもある「麺処まるよし商店」の創業は2007年。　豊富なタンメンメニューが主役。　今回は「赤玉たんめん（赤玉半分）」にチャーシュー・ワンタン・くんせい玉子を追加して注文。　細麺と太麺の選択は太麺をチョイス。　そして提供された「半赤玉たんめん（太麺）＋チャーシュー・ワンタン・くんせい玉子」　豚骨・鶏ガラベースの優しい塩味のスープは、タップリと盛られた炒め野菜の甘味と旨味が溶け出してじんわりと染みる美味しさ。　モッチリした極太縮れ麺も食べ応え十分。　肉厚で良い下味の炙りチャーシュー・くんせい玉子は強い燻製香が心地好く、ワンタンもトッピングして正解だった。　途中から赤玉と言われるブレンド辛味噌を溶かしての味変もメチャ旨っ！　大満足で美味しく完飲完食。　次回は何を注文しようか今から楽しみだ。
ごちそうさま。
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