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恥ずかしながら出身店の洞くつ家は未訪問。なので六角家の系譜なのかな。こちらの方にどれだけ浸透しているかわかりませんが木札に「酒井製麺使用店」の文字。デフォのラーメンが900円です。厨房には寸胴2でもちろん店内炊き。お好みは麺カタメのみで~見事な平ざるさばきで程なくして提供。お馴染みビジュアルほうれん草が多めですね。早速ズバズバ、平打ちのモッチリ太麺がウマー幅広い感じがしますね。スープはしっかりと濃度のでたうまいヤツ。ゴクゴクいけちゃいますね。チャーシューはホロホロでGOOD!ほうれん草はちと筋張っている感じがしてイマイチ。スルスルっと完食。
なので六角家の系譜なのかな。
こちらの方にどれだけ浸透しているかわかりませんが
木札に「酒井製麺使用店」の文字。
デフォのラーメンが900円です。
厨房には寸胴2でもちろん店内炊き。
お好みは麺カタメのみで~
見事な平ざるさばきで程なくして提供。
お馴染みビジュアル
ほうれん草が多めですね。
早速ズバズバ、平打ちのモッチリ太麺がウマー
幅広い感じがしますね。
スープはしっかりと濃度のでたうまいヤツ。
ゴクゴクいけちゃいますね。
チャーシューはホロホロでGOOD!
ほうれん草はちと筋張っている感じがしてイマイチ。
スルスルっと完食。