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平日の14時30分前に到着、満席のため、店内での待ちの先頭でした。食券を購入して渡した後、約5分ほどで席に案内され、3分ほどで運ばれてきました。スープは濃厚な動物系と節系が合わさっていてクリーミーさも感じました。麺は細目の平打ちで、若干縮れが入っていて、プニプニとした食感でした。具はチャーシュー、海苔、メンマ、ナルト、ネギ、刻みタマネギ、魚粉でした。食べ進めるうちに蓄積されてくるエグ味を、時折レンゲに入ってくるタマネギが発散させてくれました。途中で卓上の七味や一味、割りスープを入れて、完飲しました。
食券を購入して渡した後、約5分ほどで席に案内され、3分ほどで運ばれてきました。
スープは濃厚な動物系と節系が合わさっていてクリーミーさも感じました。
麺は細目の平打ちで、若干縮れが入っていて、プニプニとした食感でした。
具はチャーシュー、海苔、メンマ、ナルト、ネギ、刻みタマネギ、魚粉でした。
食べ進めるうちに蓄積されてくるエグ味を、時折レンゲに入ってくるタマネギが発散させてくれました。
途中で卓上の七味や一味、割りスープを入れて、完飲しました。