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88点
特製塩そば[ラーメン/塩]
食煅 もみじ（埼玉県久喜市）日常茶麺事

「特製塩そば」@食煅 もみじの写真入口手前に置かれた用紙に名前・人数を書き、待つ事20分、名前が呼ばれ、入口入って右の券売機でチケット購入し店員さんに渡して、また外待ち、5分弱で呼ばれて　中央のカウンター席へ、さらに待つ事6分、やっとのこと御対麺、綺麗な麺並びです、スープからゆずの香りがフワーとあっさり濃い塩味、チャーシューは3種類、ジューシーな味わいでどれが1番かは決められない、そばはストレート麺でツルッと美味しくいただきました、ゴチソウサマでした。

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