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「煮干つけ麺」@新橋 纏 京王高幡SC店の写真22時過ぎにお店の前を通ったら開いていたので、立ち寄る。まだ食べたことのないメニューを選択。つけ汁はちょうど良い感じの煮干加減で、エグミもなく麺としっかり絡まり美味しい。チャーシューの上にちょこんと乗っている梅干しがとても良いアクセントになりとても美味しい。思ったより酸っぱい。チャーシューは自分好みではないが、香りが良い。スープ割りでつけ汁を飲むがそれなりに塩辛かった。また別のメニューを食べに行きます。

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