Item: 中華蕎麦うゑず
Rating: 88
Author: とある大学生のラーメン日記

88点

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昨日食べたので優先レビュー。
中学の卒業旅行でとみ田へ。そして高校卒業旅行では飯田商店へ行くはずだった。しかしまさかの予約を取れなかった。
4人分で取るのは無謀だったか。
湯河原で旅館は取ってしまってるしどうしようか。
場所は全然違うが仕方なくうゑずへ。
ラーメン屋で予約制ってどうなのだろう。

青春18きっぷで土浦を始発で出発。
東京で少し時間を潰して甲府駅へ。
甲府駅から遠いが歩く。13時予約で12時50分に到着。なぜこんなに駅から遠い所に作ったのか。
食券制で上記メニューを購入。値段は1350円に限定丼の600円。

実際入店したのは13時7分。予約なのになぜ？

約10分で着丼。

まずは麺のみで。
上質な小麦を感じる太麺。
麺量は330。

つけ汁は濃厚な豚骨魚介。
凝縮されていて流石に美味い。

具はチャーシュー、ネギ、ナルト、魚粉、柚子、海苔。

チャーシューはバラとロース。
どちらもつけ汁に入れて食べると美味しい。

肉玉丼がめちゃくちゃ美味かった。
卵も良いのを使っているのだろう。
甘めのタレと肉の旨味がマッチしていて今までのラーメン屋の丼では1番美味い。
まぁ600円だからね。

スープ割りを見据えて少し考えて麺を食べた。

スープ割りは柚子が効いていてさっぱりしていて濃厚な物の後に良い。
食べ終わって湯河原駅に行って泊まる旅館へ。

飯田商店のリベンジはするが、次は日帰りで。

ご馳走様でした。

いいね (17)

2024年3月8日 00:00投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー： 1件

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おはようございます。
甲府からはバスを使わないと遠いですよね。
一度だけの訪問ですがコチラも美味しかったです。
飯田商店は残念でしたが、いいリカバリーになったようですね。
甲府から湯河原までの移動は大変だったんじゃないですか？
湯河原のお宿に現在宿泊されてるんですね。
どこか気になります。

ノブ（卒業） | 2024年3月8日 05:58

ありゃ～

宿取ってしまいましたか

ある意味記憶に残る卒業旅行になったのでは！？

うゑずさん、同郷のご出身

茨城弁に突っ込みくれませんでしたか(笑)

虎ん黄色 | 2024年3月8日 06:25

おはようございます😃

ほろ苦い思い出旅行になりましたね。
それでもうゑずゲットは凄い。
いつかリベンジしてください。

としくん | 2024年3月8日 07:49

こんにちは。

卒業旅行をラーメン旅行とはさすがです。
ここから湯河原までも結構遠いですよ。
飯田商店は姉妹店訪問?。

glucose | 2024年3月8日 08:12

とある高校生のラーメン日記さん、おはようございます。

今は600円は安いですね。
吉野家の大盛が400円➡655円と1.6375倍の値上がり。
日本人は本当に貧しくなりましたm(_ _)m

ひゃる | 2024年3月8日 08:35

おはようございます。
飯田商店は残念でしたね。
次なる麺屋への都合でしょうか？宿は変えずそのままにしたんですね？
４人で席を取るのはハードル高いですよね。　
うゑずさんの肉玉丼羨ましいです！！
楽しんで来てください。
(๑>ω•́ )۶

麺スタ | 2024年3月8日 08:40

ひゃるさんのコメも鑑みると、
ご機嫌な肉玉丼は破格に思えます。

湯河原の宿は予定通りなので、
翌日は静岡ツアーに？

おゆ | 2024年3月8日 10:07

どもです。
飯田商店は残念でしたね。
わたし、ここ行ってないので超羨ましいですよ。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月8日 12:25

とあるさん、こんにちは。
飯田商店は残念でした。
かく言う私も、まだ未訪問　予約大変らしいですね。
リカバリーは冴えてましたね。
予約取れたら連麺ルートですᕦ(ò_óˇ)ᕤ

グロ | 2024年3月8日 13:37

ども🖐️

うゑずさん
さすがに美味しそうだわ😆
麺も丼も最高なんだろうなぁ〜
飯田商店は残念だったね
次リベンジ頑張って👍

シノさん | 2024年3月8日 17:34

湯河原の旅館取ってあったのにこちらでしたか。
私は流石にバスを使いましたよ。
とにかく若い、素晴らしい。

RAMENOID | 2024年3月8日 22:38

旅館、キャンセルすると宿泊代の半分取られますからね。

とある大学生のラーメン日記 | 2024年3月9日 00:29

卒業おめです。
なぜこんなに駅から遠い所に作ったのか…それは、上江洲君の奥さんがその辺の出身だったと言う事で、甲府に決定。この辺は鉄道より自家用車文化のため、駅の近くより街道沿いの方が集客力があるので、そういう立地を探していた。そんな理由ですね。
尚且つ、店舗近隣に民家がないため、住民トラブルも起こらない（彼はとみ田勤務時代、結構その手のトラブル対応で苦労してましたので）。良い場所が見つかったと喜んでましたよ。