とある方の足跡を辿って❔笑

日本酒が楽しめそうなお店を探してみたのですが、何となく宿から遠くなりそうな気配だったので、宿から遠くならなさそうな方で探していたら営業していない日だったらしく撃沈

ふぅ～帰るか・・・

ん❔
あれ❔
近いんじゃね❔

とある方の足跡を発見笑

ギリセーフ的なタイミングで入店
大丈夫ですか❓とお聞きしてみたところセーフ

座る、メニューを眺める、オーダーする。
麺少なめって出来ますか❔と尋ねながら。

半玉で良いですか❓と回答があったので、

(≧∇≦)b

少し待って完成

【スープ】
豚が口の中を駆け抜けて行く豚骨醤油
豚感が強く、スープの粘度もありますね。
ただ、ぬるめの温度のスープが、好みなのかも知れませんが惜しい。
この味わい好きなんですけど。
また、卓上アイテムの自家製〇イの辛いのが実にイイ✨
スープに1さじ加えてみたところ、程よい辛さが食欲を掻き立ててくれます。
ネギに合うスープが、さらにネギを推してくるような感覚

【麺】
中太麺
半玉だったので、すぐにペロッと食べ終えちゃいましたが、程よい食感とネギに合う麺でした。

【具】
チャーシュー、ネギ。
ネギが沢山なので、印象的にネギ笑
その中からたまに現れるチャーシューがイイ仕事してました。

〆のラーメンとして訪問したので、量こそ食べていませんが、豚感を楽しめるスープだったなぁ～って思ったりしながら、麺を食べ終え、ネギをスープと楽しみながら食べ終えて完食

ふぅ～満腹、満腹

ご馳走様でした。