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「味玉コク醬そば大盛固め1020円」@麺場 浜虎 横浜店の写真★5段階評価
スープ:★★★★
温度:★★★★
麺 :★★★
具 :★★★★
個性:★★★★
調味:★★★★
種類:★★★★
コスパ:★★★
接客:★★★
清掃:★★

土曜15時頃、10分くらいの行列。
並んでから食券の前に来たら買うシステム。
インダストリアル系の内装。
大盛無料。
色々なスパイスがある。

スープは出汁が良く出ていて美味い。
色々な物が入っている感じ。
麺はツルモチっとしてなかなか良い。
鶏チャーシューは個人的に微妙、豚のチャーシューが無難に好き。
味玉は黄身がトロトロ系、これも個人的に半熟にして欲しい。

もし次来たら清湯系にします。

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