pvs aka duff
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コメント
pvs aka duffさん、こんにちは。
セットで食べるラーメンですか•́ω•̀)?
つまんで食べていくスタイルも悪くないですよね(´-ω-)ｳﾑ
ひゃる | 2024年3月11日 13:37ひゃるさん
居酒屋ユースな感じの中華料理屋で頂いたラーメンでした、ポスト内に記載しておけば良かったですね・・・＞＜
ラーメン以外も激ウマ/激安でした＾＾
pvs aka duff | 2024年3月11日 15:18酸っぱ辛いのが好きなので
偶にいただきます。酸辣湯麺。
>「酸」は角の無いまろやかな酸っぱさ、「辣」はほどほど
私には丁度良さそうです。
YMK | 2024年3月12日 07:43ＹＭＫさん
時々頂く酸辣湯麵いいですよね～
飲みのシメにもいい塩梅でした＾＾
まろやかさと程ほどな仕上がりなのも飲み後に良いんです！ｗ
pvs aka duff | 2024年3月13日 09:45
麺：中華料理屋でよく目にする中細縮れ中華麺。ブリブリ食感と麺の風味がよく、餡との絡みも上々。麺量も多く180g前後はあるのでは
スープ：トロミが認められる酸辣スープは鶏ガラ醤油ベースか、卵とじで優しい味わいです。「酸」は角の無いまろやかな酸っぱさ、「辣」はほどほど
具：海鮮と野菜とキノコがアホ程、かつ色々な種類入っていて満足度高いです。イカなんかは隠し包丁が入っていたりで丁寧な調理工程も垣間見えます
他のメニューも10皿弱頼みましたがどれもウマく、特に豚の天ぷら、イカの天ぷら、餃子はマストオーダーです。安くてウマくて良い店でした。