東北弾丸ツア〜第二弾！episode１(^.^)/~~~
第一弾がオモローだったんで今回は嫁さんを巻き込み軽めに設定〜ＪＲ東日本からオトクな乗車券"キュン♡パス”が発売され2回目の利用〜始発で地元駅出発〜まずはこの切符行先き制限の新青森へ。乗り継いでこちら～東口から出てすぐです。外の券売機にて悩んだ挙句表記らをタッチ♫　店内は狭めな変則カウンターで2人並んで座れないため外で待機。店内は煮干しのいい香りが漂っておりテンションアゲアゲ～♫　少し待ってから店内右手のカウンターに嫁さんと並んで座り、店員へ食券をパス。店員2人体制。回転寿司バリにテーブルにお茶サーバーならぬ冷水水栓がありますよ♪ｵﾓﾛｰｗ　発注から待つこと7分ほどで着ら～。スープは熱めなユルトロ系煮干し。濃厚ながらもエグミや苦みはなく凝縮されたかのような煮干群が口内支配。わりと食べやすいです。麺は太ストレートで断面は四角。茹で加減普通くらいで加水やや高め。弾力がありツルモチ食感が心地よく小麦感も芳醇。お肉は豚ももと豚バラで柔らかくて味付けも良く旨し。指南通りももは配膳後早めにいただき肉の旨味を堪能〜メンマは不揃いな薄切りで色合いは濃いですが味付けは甘め。葱は清涼感〜味玉はトロリンチョで味濃く旨し。ジンワリと完食完飲〜シェア〜で〜美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・こちら店舗限定の裏メニューとのこと。"ごぐえぎ”は濃い液と青森駅の駅が由来らしい。。。