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「【限定】まぜにぼBLACK 950円」@長尾中華そば 青森駅前店の写真R6.1.20(土)8:55 この日は10連勤明けの休日になったので、電車でのんびり温泉&ラーメンプラン。まずは朝から営業している青森駅前の長尾中華そばさんへ。こちらの店舗は2回目です。狙いは限定のブラックまぜそば。券売機にて、限定とビールの食券を購入し席へ。すぐにビールが提供され乾杯です。ビールはスーパードライの中瓶でアテなし600円。そして、待つこと数分で着丼です。

タレはまぜそばとしてはタレの量が多めで濃いめのスープのような感じ。ブラックというだけあって、醤油がガツンと効いており、煮干もしっかりと。煮干も強めですが、それ以上に醤油が強いので煮干感はマイルドに感じ、カエシ由来と思われる酸味がアクセントに。味が濃くやや単調ですが、卓上の一味唐辛子がベストマッチするので、途中で味変で投入です。すると味が引き締まります。

麺はもちっとした中太麺で、濃厚なタレがしっかり絡みます。具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、温玉、揚げ玉。チャーシューは食べやすいサイズで割りとたくさん入り、温玉はショッパーなタレに円やかさをもたらします。そして、一番合うのは揚げ玉。揚げ玉と濃いめのブラックスープの相性がバッチリです。最後は、こちらライスが無料なので、その無料ライスをセルフで炊飯器からとり、追い飯に。タレがたっぷり残るのでライスもたっぷり入れて朝から腹パンfinishです。

濃いめのパンチのある煮干まぜそばに満足。濃いめですが、ビールと一緒だったのでむしろちょうどいい塩梅に感じました。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
朝からビールに無料ライスまで!
朝から腹パン活動ですね
温泉でデトックスしがいがありますね♨️
濃いめな感じがビールやライストの相性良しでしたね

キング | 2024年1月24日 12:23

長尾さん別の支店ですが

potiさんに合流する前に食べた

初めての青森煮干しラーメンでした

関東にはない、煮干しの真髄◎

強く記憶に残ります☆☆☆

虎ん黄色 | 2024年1月24日 12:28

こんにちは^^
今日は青森も雪でしょうか。
寒い時期に煮干しの一杯いいですね。
去年、冬に伺った時のことを思い出します(*^-^*)

mocopapa | 2024年1月24日 12:43

こんにちは!
タレがタップリでいいですね~
これで¥1000未満はCPも抜群な感じですね!

eddie | 2024年1月24日 15:32

こんにちわです

煮干し感がマイルドに醤油に抑え込まれているのでしょうかね。
醤油が強めショッパーなのですか?
お水が欲しくなりそうです。
しかし温玉は良い仕事をしますね。
醤油に円やかさを与えてくれますから食べやすくなりますね。
具材も良い感じで揚げ玉は面白いです😊

黄門チャマ | 2024年1月24日 15:54

4年前、まだバリバリ仕事をしていた時、青森出張で
ここ行くはずが、東北っ支店の同僚に拉致され
あさ利に連れていかれたんです(笑)

こんにちわ~

朝からガッツリですね~。

ビールとライスもイっちゃうなんて、流石ですよ!w

たく☆ | 2024年1月24日 16:51

こんばんは。
一時の独身を謳歌してますね~
ブラック煮干しとはパンチがあってビールに良く合いそうです。

kamepi- | 2024年1月24日 17:51

こんばんは〜
10連勤お疲れさまです!
朝からイッてますね〜
ビール&ライス流石です〜

らーめんじじぃ | 2024年1月24日 18:03

こんにちは。

汁なし煮干しのブラックは珍しいのでは?。
朝から腹パン・・・幸せ感じますよね。

glucose | 2024年1月24日 18:46

こんばんは!
ビールにあう濃いめな煮干しって文言だけで飲める気がします!!笑
朝からビールなんてもぉ!!!...って10連勤お疲れ様でした🙇‍♂️

ダイエットマン | 2024年1月24日 19:36

こんばんは😃

ビールも高くなって来てますね。
こんな限定やってましたか。
この寒波で青森も凄いことになってるでしょう😅

としくん | 2024年1月24日 20:09

お疲れ様の10連勤への、
良きご褒美になりましたね。

揚玉が最もお似合いとは面白そう。

おゆ | 2024年1月24日 22:16

こんばんは
コチラ、移転したんでしたっけね
青森に再訪したら未訪問扱いなんで訪問確定です。
駅近だしw

プリティ | 2024年1月25日 01:25

濃いめの煮干しまぜそばに、無料ライスは有り難いですね。
ビールがメチャ合いそうです。

RAMENOID | 2024年1月25日 02:41

こんにちはです。

醤油がガツンと利いてパンチがあって美味しそうですね~
ご飯やビールとも相性が良さそうです!!

甚平 | 2024年1月25日 10:30

potiさん、こんにちは!

ネーミングから醤油とニボさが前面なようですが、コク増しな揚げ玉とたっぷりなネギも良い味を出してそうです♪
朝からコレにビールを合わせるとは最高な休日のスタートですね(^^)

つちのこ | 2024年1月25日 10:38

こんにちは
10連勤お疲れ様です。
長尾本店は昔何度も行きました☺懐かしい〜
追い飯がセルフフリーとは凄いですね。

あひる会長 | 2024年1月25日 12:33

こんにちわ。朝ラーならではのプライスですね。確かここは青森に行った時に食べたと思いますがまぜそばブラックは濃厚でうまそうですね。

ЯAGE®︎ | 2024年1月25日 13:02

10連勤明けとはお疲れ様でした😅
混ぜ煮干し傾向はデータベース始めてかも一回あるかないかくらいで、このメニューも見かけた言葉があまりないので食べてみたいですね✨

川崎のタッツー | 2024年1月25日 14:57

potiさん、こんばんは。

煮干にも最近興味あります。
そういえば青森で煮干ツアーしてくれる約束ありましたよね(笑)

ひゃる | 2024年1月27日 21:28

こんばんわ~!

青森でもビールが600円ですか~?
でも、この内容でライス無料で食べられるなら嬉しいですよね~♪
しかも、コレが朝から食べられるなんて羨ましいですよ。

バスの運転手 | 2024年1月29日 21:02