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「らーめん並+味玉+のり」@上総家の写真24.3.9 7:40分訪問。

明け方杉田家祐光店で頂き、2軒目は電車で来るのは遠いので今回は車で来たので此方で頂こうと。
此方のお店は王道家系譜の王道いしいさん出だそうですね。
また朝ラーも出来るのでやって来た。
40分早く着いたけど土日は7時開店では無く、8時開店となっており1時間40分と時間があいたので少しドライブして戻って来て20分前に到着。
店員さんが8時ちょっと前に開店準備か始まったので車の外に出てちょい待ちして3番目で中へ。
標題を券売機で選択してコの字型のカウンターに座り麺硬指定でお願いする。
そしたら一番目に着丼です。
王道家系はドンブリが黒ですね。
まずスープを頂きます。
濃厚でパンチの効いた旨さです。
杉田家さんとはまた違った旨さです。
麺はツルモチで相性バッチリで麺と青菜をのりで巻いて食べるのが旨いです。
チャーシューはスモーク感は多少感じます。
味玉は美味しかったです。
全体的にスープが美味しかったので来た甲斐がありました。

ごちそうさまでした。

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