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100点
チャーシュー麺＋味玉[ラーメン/豚骨醤油]
上総家（千葉県市原市）K.H

「チャーシュー麺＋味玉」@上総家の写真今日の昼のラーメンは、千葉県市原市山田橋にある家系ラーメン上総家のラーメンを食べに来ました。
ラーメンが手元に提供され、まずスープを味わうと自分的に今のところ家系ラーメン屋さんのなかで一番食べやすく、味は濃いですが濃すぎずこってりとした感じで、しょうゆのコクとチーユの旨味がしっかりと出ていてめちゃくちゃ美味しいスープでそこに硬めにした麺をスープに絡めてススルとコシのある麺で良くスープと絡み最高に美味しくて、トッピングのチャーシューは燻製で柔らかく食べ応えがあり、味玉は黄身がとろっとろ半熟で、スープも麺もどのトッピングもめちゃくちゃ美味しく頂きました。今日は家系ラーメン上総家のラーメンが食べれて大満足でハッピー気分になりました。😋
⭐⭐⭐⭐⭐

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