本日夜20時32分4人待ちに接続。タイミング良く10分待たずに入店できました。

券売機には味噌つけやらトマトラーメンなどもありましたがお目当てのTOKYO味噌ラーメンを注文。

今日も店主がいません。江戸甘の正形態は知りませんが、前回七彩で店主不在の中醤油ラーメンを食べたところ、納得のいく味ではなかったことが思い出されます。

20:59ご対麺。さっそく食べる。ずず。うめっ！

一口目で完食・完飲決定ですｗ　自分は味噌についてはうまいか否かくらいしか語れないのですが、想像以上に濃厚な味です。ディッシャーですくっていたこげ茶色の江戸甘味噌？と背脂が影響していると思います。というかあとは考える間もなく夢中で食べ進んじゃいました！

一応覚えている範囲では、麺は七彩のそれとは違いますがタイプ的には同じ。喜多方っぽい縮れかたにムニュムニュっとした食感。とてもおいしいです。ただ、茹でているときに麺をかき混ぜなかったせいか、麺が塊になっている部分があったのは残念。

トッピングはねぎ、もやし、チャーシュー。
ねぎ僅か、もやし普通。提供時もやしのてっぺんに七味が振りかけられていましたが、微量だったのでこれはほとんど影響なし。
目ぼしいのはチャーシューくらい。厚さ2センチ弱でホロホロ。二郎のあたり豚を食べているような感じです。

総合して大満足の味でした。確かに870円というのは割高感もありますが、大盛り無料なのでギリ許容の範囲内。某番組の味噌ラーメンランキングで花道を抑え見事1位に輝いたというのも納得です。
また来ます。ごちそうさまでした！