Item: Ramen Free Birds
Rating: 89
Author: 40Clockers

89点

★＜数量限定＞自家製焼きプリン🍮¥250

《 thoughts 》
凝縮された3種の名古屋コーチン•みつせ鶏•大山鶏を惜し気もなく使用した力強い地鶏出汁に上品な乾物•魚介ダシをadjustした滋味深い旨味🐓軽やかな鶏油が広がり4種をblendした艶やかでsharpキレが冴え渡る醤油ダレは染み入る透明感とpureな清湯Soup🥢しっとりと水々しくほんのりspicyな鶏むね•脂身の甘みが溶け出し肉々しい柔らかな豚バラ2種のチャーシュー🥩しなやかで喉越し良く仄かなコシを残してnaturalに啜り合える"三河屋製麺"中細S麺の味わいに"支那そばや"クオリティの正統派な一杯😋