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「ねぎそば 800円」@徳記の写真スープの澄んだ 支那そば系が好きなのでねぎそばを頼んだ。
目立たない場所にありますが手打ち麺で有名 
麺は平打ちモチッとしているのかと思いきや 
つるっとした歯触りの切れのよい玉子麺。大森の永楽の麺と同系。
スープも優しい味で ネギのほかにチャーシュの細切がはいっています
ネギの香りとチャーシューの八角スパイスが微妙に香っています

中華街でありがちな
化学調味料の強い刺激はありませんでした

中華街でさっぱりシンプルで美味しいものが食べたい時にオススメ
禁煙なのでヘビースモーカーの人や、
濃い味が好きな人にはねぎそばは薄味なので だめかもしれません。

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