このお店はすごい。昼はカフェだけれど夜はベジラーメン（スープ・具・麺に肉魚貝卵乳なし）を出す店。なんとベジラーメンのメニューが5種類もあるのだ！
昼も一応ラーメンは食べれる。昼は大田区の羽田近辺は町工場が沢山あるので、男性にも満足いただけるようけっこうお腹いっぱいになれる定食なども用意されてて人気だ。

麺も製麺所とやりとりして作ってもらったりと本格的。こしがあって美味しい。
スープは野菜くずや皮をつかってとったベジコンソメが基本になっていて
ベジラーメンを出す他店は昆布や椎茸などを使うところが多い中で
野菜にこだわってスープをとっている。
有機野菜でないと、出汁がでないそうだ。逆に質の良い野菜があればそれだけで十分に旨味が出るということだ。

さっぱりしたラーメンだろうと思ったけれど、ごま油のパンチの効いたラーメンで
旬のごろごろ野菜と相まって満足感のあるベジラーメンだった。
香りのよいごま油を使っているけれど、酸化してないフレッシュなものだし多分質のよいごま油なんだと思うけれど
胸がムカムカすることはない。それにショウガの爽やかな香りと辛みが引き締めてくれて最後まで美味しく食べれた。
野菜は、水菜と青菜の何か、さつまいもと里芋、大根に蕪に赤かぶ、人参と
たっぷり入っていて栄養いっぱい。彩りも豊かで見た目も美味しかった。
680円はとても良心的な値段だと思う。