【接客・混み具合】
　－日曜のお昼時に訪問。待ちなし。
　　接客は良い。
【麺・量】
　－太さ　中太麺。並盛は私の腹量りでは、茹で前で180g位。
【感想】
辛さは多少は追加できるようです。それでもピリ辛程度です。胡麻は濃厚で味は薄め、自然素材にこだわっていますので肉などの動物系は無し。坦々麺の肉っぽいのは... 続きを見る

以前に伺った時につけ麺が気になったので訪問♩

程なくして提供。

まずはつけだれを一口。。。。
確かに甘辛で玄米あめでコクを出しているみたいだ。
ラー油も結構入ってるが然程辛味は少なめだ。

もりもり野菜は個々の野菜の旨味や風味,食感がよ... 続きを見る

とうとう羽田担々麺を食してきやした( ^ω^ )
前回は確か夏限定のつけ麺だったぞなぁ。

もちろんこちらのお店のコンプセクトでもある、野菜を食べるカフェ
オーガニック担々麺、動物性一切なし！

早速スープから頂くと、自家製ラー油が辛過ぎない辛さが濃厚胡麻スープと
マッチしていて美味しいぞ... 続きを見る

１００％ベジタブル！

本日はラーメン屋らしからぬコチラ「油揚げ」へ伺い、「まったり練り胡麻の羽田担々麺」を頂いて参りました。場所は羽田。一軒家の様なお店は、まるで友達の家に遊びに来た様な雰囲気。玄関で靴を脱ぎ。テーブルに案内されると、何だかわからないハーブティーが提供されます。オーガニック野菜のメニューで、ラーメンも100%ベジタブルとか。これは興味津々で... 続きを見る

9/23初訪


今日の午前中は羽田方面へ。
サクッと用事を済ませ、向かうはこのエリアのBM店。
この辺も何か用事がない限りは、なかなか来ないのでチャンスは活用しないと♪
ってコトで到着したのは油揚げ！
担々麺が美味しいらしく、密かに狙っていたお店です。

11：40ごろ店先に到... 続きを見る

仕事で京浜島まで来たので、その帰りに中華そばさとうに寄ったが、午前の営業終了だったので、
以前から気になってた油揚げ初訪問♪

本来なら羽田まった〜り練り胡麻坦々麺を目的で伺ったが、店内のメニューにジャージャー麺とこの冷やしつけめんがおすすめとのメニューが！
っと事で一気に頭の中はこの三つのメニューで葛藤どぇ... 続きを見る

11月8日（金）　初訪問

職場の健康診断を翌週に控え、最早手遅れと思いながらもどうにかしなきゃと思いつつ、
でもやはり週に1回程度（?）のラー食はやめるわけにいかず。。。

せめてもの罪滅ぼしに苦肉の策でチョイスしたのがコチラのお店。
お店の存在自体は、相当前から気になっておりましたが、
動物系食... 続きを見る

2011.12.09.13：50以前より場所チェック済みの此方を初訪、先客4名、後客2名
約五分程度で配膳、ぱっと見もなかなか濃厚なスープの感じです。
表面に浮いた自家製ラー油がきらりと光ります。
スープを一口、濃いですね、そして動物系食材を一切使用していないとの事ですが、非常に深みがあります。
麺はこだわり自家製麺との事ですが、ランチで... 続きを見る

「海底トンネルを越えて」その１２３。
この日は羽田です。

「油揚げ」なる店名もさる事ながら、、、
動物性の素材を全く使わないと言う、一風変ったコチラの店。
なにしろ「オーガニックカフェ」やら「ベジラーメン」やら、
アブラぎったモノを欲するワタクシとは無縁な単語が並ぶんです。
ど... 続きを見る

このお店はすごい。昼はカフェだけれど夜はベジラーメン（スープ・具・麺に肉魚貝卵乳なし）を出す店。なんとベジラーメンのメニューが5種類もあるのだ！
昼も一応ラーメンは食べれる。昼は大田区の羽田近辺は町工場が沢山あるので、男性にも満足いただけるようけっこうお腹いっぱいになれる定食なども用意されてて人気だ。

麺も製麺所とやりとりして作ってもら... 続きを見る